Без паники!

Гречневая истерика

Кто виноват в том, что в России резко подорожала и начала исчезать с прилавков гречка?

В России - безумный рост цен на гречневую крупу: по данным Росстата, ее стоимость в рознице поднялась за период с 1 по 17 ноября на 27,5 процента. «Дорожает гречка!» - этот клич, брошенный в народ, уже привел к массовой панике. Ведь все помнят, что это вроде бы примета кризиса в стране. Но так ли страшна ситуация, как ее малюют? Ответим сразу - нет!

Прежде всего стоит вспомнить о том, что и предыдущие потребительские истерики, связанные с гречкой, кончились ничем - и не пропала она с прилавков, и не подорожала в десять раз.
Да, валовый сбор гречки в этом году действительно немного сократился - он составляет 705 тысяч тонн вместо прошлогодних 834 тысяч тонн. Но это же грандиозные цифры! Статистика гласит, что один россиянин вряд ли в состоянии съесть больше 3,5 килограмма гречки в год. Значит, всей стране в целом понадобится не более 600 - 650 тысяч тонн (и это с учетом имеющегося запаса). Они уже собраны - значит, дефицита не будет. Приведем еще и такие цифры: Министерство сельского хозяйства прогнозирует окончательную цифру общего урожая зерновых 104,2 миллиона тонн. Соответственно, урожай гречихи занимает в нем менее 1 процента! Это вполне соотносимо со средней потребительской корзиной: другие крупы (например, рис) мы употребляем в большем объеме. Сложно отрицать питательную ценность гречки, но она занимает очень скромное место в нашем рационе.
Тем не менее цены на эту крупу повышаются: по данным аналитического агентства «Совэкон», в начале октября отпускная цена тонны гречихи составляла 16 тысяч рублей, а уже в начале но­ября - 20 тысяч.
Как отмечают эксперты, подорожание вызвано внеэкономическими причинами. По стране циркулируют слухи о гибели урожая гречки на Алтае, и некоторые фермеры, пользуясь ситуацией, не спешат продавать собранный урожай - взвинчивая таким образом цены. Тут уместно вспомнить, как завершился предыдущий «гречневый кризис»: в последний раз стихийный рост цен на гречку в нашей стране случился в 2010 году. Тогда розничные цены на нее поднялись более чем в два раза. Поставщики ссылались на неурожай и засуху, однако, проведя ряд проверок, Федеральная антимонопольная служба пришла к выводу, что резкое подорожание вызвали сговоры в оптовом звене.
Судя по всему, за четыре года недобросовестные поставщики не придумали ничего нового - у них снова всему виной «погодные условия». Но и ФАС выполняет свою работу: в России начинается проверка производителей гречки. Стоит отметить, что розничная продажа такую проверку уже прошла: региональные управления Федеральной антимонопольной службы инициировали ряд проверок продуктовых магазинов (в Татарстане, Омской, Ленинградской, Калининградской и Томской областях) и нарушений законодательства не обнаружили. Теперь стоит дождаться результатов проверки оптовиков и производителей, а затем и возвращения цен на гречневую крупу к прежнему уровню.

Софья ВЕЧТОМОВА
Фото Святослава АКИМОВА